用于批发分销中葡萄酒和食品库存管理的食品分销软件

食品和葡萄酒库存管理是餐饮批发分销公司现金不可用的最大来源之一。由于行业的特殊性，企业需要储备大量的库存。同时，供应商通常会推动分销商增加库存，从而加重财务负担。

库存水平是一方面的挑战，而销售则是另一方面。这两个方面都需要分销企业精心管理。此外，批发分销公司通常需要在地理上扩展业务的同时，与占据大部分销售额的前20%的客户建立牢固而深入的关系。

面对来自业务和市场各方面的需求，食品和饮料分销公司需要专门的软件来有效管理运营。一个优秀的食品和饮料分销软件应提供完整的库存管理、订单管理、仓库管理和质量控制合规性。这些功能有助于减少仓库中的损耗与浪费，防止缺货，加强与可靠供应商的合作关系，准确预测季节性或高峰需求，并确保整个供应链的审计和可追溯性。

附加费用与发票管理

由于这是食品和饮料行业，您的客户和供应商并不总是在您附近。有时甚至可能涉及从另一个大陆进口商品。在这种情况下，您可能需要根据各种因素向客户收取额外费用。在食品分销软件中，我们支持管理附加费用、运输、开票条款和灵活的规定。

附加费用可以按比例分配到每个订单项目，也可以选择将特定费用分配到订单中的单个商品。
您可以在为客户创建销售订单时，根据地点和买方要求选择发货条款，如 FOB 或 DAP。
订单发货后仍可添加或修改附加费用，以便灵活应对市场波动。
信用或付款条款可根据您的业务流程进行自定义，比如要求客户提前付款或在 30、60、90 天内付款。这完全可以根据公司内部协议和客户偏好进行调整。

访问控制与用户权限

在进行人力资源管理时，批发分销公司需要为每位员工建立访问权限和责任机制，这对于确保大型运营中的合规性和透明度至关重要。

您可以为特定员工设置访问权限，如查看、编辑或两者兼有，针对客户、订单和产品。这确保只有负责人可以访问并处理其负责的数据。
为员工设置访问权限或分配角色不仅提高了透明度，还便于在出现意外情况时追踪错误。

在报告方面，有必要为每位员工分配责任。例如，负责管理众多销售代表的采购经理或销售经理需要对绩效进行长期跟踪。这些数据对于做出业务决策至关重要。

按销售代表姓名筛选报告结果，如总体佣金报告、履行报告和转化报告，以评估其绩效。
对于管理角色，在饮料分销软件中，批发分销公司设有采购经理、产品组合经理或销售经理等角色。赋予这些人员审批权，包括审核、批准或拒绝其提交内容，有助于提升运营效率。

简单的CRM模块与绩效跟踪

随着忙碌的批发分销公司通过寄售店、多个不同地点的仓库以及多名销售人员在广度和深度上不断扩展，管理透明度并确保从总部到每个销售人员或寄售店的完整信息准确传递，成为他们的必要需求。
通过集成在EMERGE中的简单CRM模块，您可以管理和跟踪信息，尤其是与销售和业务活动相关的信息。

每个销售代表都可以访问并创建潜在客户、商机，并逐步将其转化为客户。这是主动的，因为您的销售代表可以自己记录工作，减少数据录入或不断询问“你获得了多少用户？”等类似来回对话的需要。
在此CRM模块中，您可以导出按每个销售代表筛选的CRM转换报告，显示他们的绩效：他们开始的潜在客户数量、正在进行的商机数量以及最终转化的客户数量。

如果您的批发业务按每个销售代表产生的收入来跟踪绩效，您可以使用更具体的报告，如佣金总体报告或履行报告，并通过他们的姓名应用筛选器。

EMERGE中的活动历史事件功能会更新并显示具体是谁在何时做了什么。当然，这些信息仅对负责监控和管理公司活动的人员可见。

组合及葡萄酒库存管理

对于从事葡萄酒批发或分销的企业，组合管理与公司的现金流和整体业务增长密切相关。这是一种平衡有限产品与常见产品的艺术，以打造最具吸引力的客户目录。

葡萄酒库存管理越有效，您的产品组合就越实用且有吸引力。这涉及跟踪和分析畅销和滞销产品、它们的季节性表现和销售趋势。
EMERGE中的产品趋势报告帮助您识别哪些商品随着时间表现良好或表现不佳。
库存预测报告支持您的决策。由于葡萄酒库存管理必须根据市场需求来存储热门商品或减少滞销商品，该报告使用至少6个月的数据（我们推荐1年的数据）基于销售和周转率来估算不同地点的需求，因为我们理解您可能有多个分支机构。

由于大多数葡萄酒批发分销公司依赖进口商作为供应商，建立强大的产品组合不仅取决于内部决策，还取决于您如何与合适的葡萄酒进口商合作。虽然这可能不是最突出的功能，但EMERGE提供供应商交付绩效报告，帮助您轻松跟踪所有进口商的绩效，特别是在时间方面。毕竟，并非每个进口商都能提供最佳服务或价格，许多人可能会试图向您推销过多的库存。

批次及序列号管理

对于食品和饮料批发分销企业来说，管理商品的保质期是食品库存管理中最重要的因素之一。产品过期导致的损失会给您带来大量经济损失，更糟的是向客户交付了劣质产品。大多数企业采用FIFO（先进先出）方法，而其他企业则采用LIFO（后进先出）方法来管理库存成本并控制质量。但这很大程度上取决于您销售的商品以及公司的需求。

在 EMERGE 中，我们使用 FIFO 方法在仓库拣货过程中建议即将到期的批次。这帮助仓库工作人员轻松拣选和包装商品，避免对选择哪个批次产生混淆。
批次号和序列号可以在 EMERGE 中轻松生成。每当制造新的产品批次或从供应商处收到新的库存产品时，只需分配特定的批号/序列号，或者让软件自动生成。

这些编号作为您生产和销售的物品的唯一标识，贯穿产品的整个保质期，甚至在产品售出后仍然保持关联。通过这些编号，您可以根据所分配的批次号或序列号对产品进行前后追溯。

通过序列号管理，当您销售产品时，可以为其分配保修期。之后，如果客户提交保修更换或退货的支持请求，您可以轻松通过序列号追踪产品，并检查其是否仍在保修期内。
对于食品库存管理，为产品分配批次号可以大大简化产品召回的处理。当然，我们希望这永远不会发生，但为了贵公司的声誉，按批次管理库存是必不可少的。

生产管理

对于酒庄、葡萄酒生产商或任何生产并批发产品的企业来说，拥有强大的葡萄酒库存管理系统至关重要。原因在于，你不仅要销售产品，还要负责生产。EMERGE 专为葡萄酒库存管理而打造，从葡萄采收到为客户完成酒桶分配，甚至在销售之后也能发挥作用。

EMERGE 的生产模块简化了您的制造流程。您可以为特定的 B2B 订单创建生产线模板，在生产的每个阶段使用不同的原材料、浓度和成品。
所有自定义批量生产都集中存储在一个地方，您可以将每条生产线链接到已创建的相关销售订单。每条生产线的状态都会实时更新，您还可以生成进行中和已完成订单的完整生产报告。

对于食品行业的组装企业，您甚至可以使用生产模块创建季节性促销活动。其思路是通过将原材料和主要产品组合成一个生产线来组装礼品套装。这种方式可以一次性解决多个问题：即将过期的批次可以作为赠品与主产品一同销售，从而促进销售，减少库存积压，同时在捆绑产品时保持库存成本的准确性。对于许多公司来说，以套装或组合形式销售产品是批发分销行业中的常见做法。

仓库管理功能

如果葡萄酒行业更专注于生产，那么食品和饮料批发企业则需要强大的仓库管理来处理从供应商收货到订单履行和发货给客户的全过程。借助实用且稳定的仓库功能，EMERGE 让您的食品库存管理更加轻松和清晰。

在 EMERGE 中，您可以创建和监控多个仓库和地点。每个仓库内都可以划分为不同区域，以保持食品库存有序。您可以根据类别（如干货、冷冻品、新鲜农产品或饮料）进行分区，或基于 FIFO 方法排列，即在补货时始终将新货放在旧货后面（特别适用于专注于特定产品类型的企业）。
我们的条码管理解决方案可加快操作速度并确保拣货过程中的准确性，从而减少错误和延误。产品入库、拣货、打包发货时均可扫描条码，确保流程从头到尾精准无误。
EMERGE 内置标签打印功能，减少多余步骤。只需进入销售订单，选择发货详情，打印发货标签即可确保准确无误。条形码和产品标签也可以批量打印，并可自定义尺寸、数量和布局。
在 EMERGE 中，库存调整和仓库间转移等仓储任务操作简便。您在仓库之间转移的货物，其库存价值也会随数量同步转移；必要时可进行调整，以确保库存记录的准确性。